Nagykereskedelmi hus

Néhány Krakkó húsipari nagykereskedőn az úgynevezett a hús frissítése, vagy az eltarthatósági idők meghamisítása és a hús vízben való áztatása. A krakkói foglalkoztatott hús-nagykereskedők kinyilatkoztatták az újságíróknak az elismerést, akik elismerik, hogy a címkéket a lejárati időpontban újra cserélték, így a vállalat bármilyen áron eladhatatlan termékeket tudott eladni. Ez a hamisítási eljárás talán csak nyilvánvaló rejtély volt, sőt a főnökök is, akik tudták, hogy a húsipari üzletünk rossz tevékenysége volt, tudták róla.

Sajnos attól tartanak, hogy a leírt tevékenységek számos hús-nagykereskedőnél gyakorlatnak számítanak, ami a potenciális ügyfeleknek úgy tűnik, hogy nagyobb figyelmet fordítanak az állati eredetű termékek beszerzésére is. E felháborító gyakorlatok oka az, hogy nyereségre törekszünk, de ennek a meggondolatlan viselkedésnek a következményeit a fogyasztók viselik, akik úgy vélik, hogy egymás mellett állnak ennek az ok-okozati láncnak. Sajnos a fent említett magas hústárolóban még nagyobb egészségügyi hiányosságok lehetnek. Nos, az üzem által kiadott élelmiszer egy részét olyan helyen tartották, amelyek nem felelnek meg semmilyen higiéniai előírásnak, ahol patogén baktériumok és baktériumok mászik.

Ezeket a hibákat általában a tisztességtelen nagykereskedők tolerálják, mivel a vállalkozók elsősorban a piacon maradni akarják, függetlenül attól, hogy az emberek hogyan fogyasztják az elkészített termékeiket. A krakkói nagykereskedők tulajdonosai tagadják a botrányos jelentéseket, amelyek szerint az elégedetlen vagy elbocsátott munkavállalók bosszút állnak. Amint az a szituációk modern színvonalában szokásos, nehéz megmondani, hogy a konfliktus melyik része az igazságról szól. A Sanepid érdekelte ezt a kényes kérdést, de egyébként fokozott óvatosságot javasolunk a húsipari termékek vásárlásakor.